인량의 자랑입니다. 인량에서는 모든 탕을 수제로 직접 만듭니다. 홍탕이라하면 고추를 직접 찌고 볶고 으깨어 만들며 가물치백탕은 가물치뼈로, 토마토탕은 토마토를 찌고 으깨어 볶아 다른곳과 차별화된 깊은 맛을 만나보실 수 있습니다.